一、元宵的起源：

        元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，為每年農歷正月十五日，是中國春節年俗中最后一個重要節令。  元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一。正月是農歷的元月，古人稱"夜"為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。
        中國古俗中，上元節（天官節）﹑中元節（地官節、盂蘭盆節）﹑下元節（水官節）合稱三元。元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五元宵節真正作為民俗節日是在漢魏之后。
        元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。 傳統習俗出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等。此外，不少地方元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。
2008年6月，元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產。

二、元宵節吃湯圓

      正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

      “元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。古時“元宵”價格比較貴，有一首詩說：“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來。簾前花架無路行，不得金錢不得回。”
      北方“滾”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口感都不同的食品。

三、各式新奇的元宵

為了迎合不同人的口味，和制造新奇的亮點，很多商家研創新的配方，給人眼前一亮，勁華機械小編為您收集了各式各樣的美味元宵，看時候記得準備好紙巾擦嘴巴哦：

銀耳煮元宵

芒果元宵

火龍果元宵

小熊維尼個性元宵

西米元宵

紫薯元宵

紫薯花生芝麻餡元宵

四、元宵的機器做法

隨著科技的發展，傳統手工制作無法滿足人們對于快節奏生活的需求，全自動湯圓機便孕育而生，相當于8-12個工人同時作業，真正實現低收入、高收效，省時省力省人工，是您創業致富的不二之選。勁華機械為您推薦一款優質全自動湯圓機：

該款元宵湯圓包餡機，有以下優點：

1．使用日本尼得科變頻器，高端配置，性能穩定，質量可靠：
2．電機采用：臺灣世協、臺灣利明，高端配置，性能穩定，經久耐用；
3．采用PLC全智能觸摸屏系統，具有儲存記憶功能，操作簡單方便
4．加厚不銹鋼料斗內采用特氟龍涂層，似于電飯鍋內涂層，防粘、耐磨、易清潔。皮斗／餡斗各可裝25公斤，省時省力省人工：
5．采用德國進口耐磨圓弧形切刀，切出的生胚絲短，使產品外形更為美觀；
6．產品大小、皮餡比例、產品長度均可通過PLC控制面板進行調節；
7．配送三種規格出料口模具，直徑分別為：2.6cm 3.2cm 4.3cm，滿足您多樣化食品的生產需求；
8．節省大量人工，降低企業生產成本，做出產品外形美觀，高產能高效率，打造純手工口感。

五、元宵與湯圓的食用禁忌

由于元宵或湯圓的主要成分都是糯米，黏性高不易消化，而餡料無論甜咸，都屬高熱量高油脂，因此專家提醒患有胃腸道疾病、腎病、慢性胰腺炎、消化能力較差的老年人和兒童、體重超重者，應少吃或不吃。

對于元宵和湯圓的吃法，較為健康的吃法仍為煮或蒸，且進食時，建議多喝煮元宵或湯圓的湯水。因為糯米粉中含有較多的水溶性維生素，可保證正常的胃腸蠕動和消化腺的分泌功能。這些維生素大部分都溶于湯中，有利于人體的正常消化和吸收。